Relación de puroinodlinas y prolaminas con la calidad harino-panadera en líneas avanzadas de trigo blando (Triticum aestivum ssp. vulgare L.). Trabajo Fin de Carrera presentado por  María Concepción Cerrillo García. Tutora: Marta Rodríguez de Quijano Urquiaga. E.T.S.I. Agrónomos, UPM, 2015. Calificación: Notable (8.5)

 

Selección de líneas de trigo blando (Triticum aestivum ssp. vulgare L.) homocigóticas para gluteninas LMW con diferencias en su calidad panadera. Trabajo Fin de Carrera presentado por  Coral Gutiérrez del Anillo Fernández. Tutora: Marta Rodríguez de Quijano Urquiaga. E.T.S.I. Agrónomos, UPM, 2015. Calificación: Notable (8.5)

 

Antioxidant activity in buckwheat malt. Trabajo Fin de Carrera presentado por  francisco de Borja González Herrarte. Directora: Mª Jesús Callejo González y Tomaž Požrl. E.T.S.I. Agrónomos, UPM, 2015. Calificación: Sobresaliente (9)

 

Caracterización sensorial de pan mediante un panel de cata entrenado. Trabajo Fin de Carrera presentado por  Clara Flores Franco. Directora: Mª Jesús Callejo González. E.T.S.I. Agrónomos, UPM, 2015. Calificación: Sobresaliente (9)

 

Nuevas perspectivas en el empleo de masas madre en panificación. Trabajo Fin de Carrera presentado por  Javier García Menéndez. Directora: Mª Jesús Callejo González. E.T.S.I. Agrónomos, UPM, 2015. Calificación: Notable (8)

 

Línea de elaboración  de cerveza con una producción de 12.000 litros/semana en el polígono industrial de mejorada del Campo. Trabajo Fin de Carrera presentado por  Oscar Vicente Luque. Directora: Mª Jesús Callejo González. E.T.S.I. Agrónomos, UPM, 2015. Calificación: Notable (8,5)

 

Parámetros relacionados con la calidad del pan: Análisis de muestras de distintas características adquiridas en establecimientos en el área metropolitana de Madrid. Trabajo Fin de Carrera presentado por  Juan Manuel fresno Florez. Directora: Mª Jesús Callejo González. E.T.S.I. Agrónomos, UPM, 2014. Calificación: Sobresaliente (9) 

 

Evaluación de una colección mutagenizada de trigo duro (Triticum turgidum L. ssp durum)”. Trabajo Fin de Carrera presentado por  Matilde LópezFernández. Directora: Patricia Giraldo. E.T.S.I. Agrónomos, UPM, 2014. Calificación: Sobresaliente (10)

 

Evaluation of screening methods for effective and reliable detection of Fusarium head blight mycotoxins (deoxynivalenol, DON) in oat (Avena sativa L.) for use in plant breeding. Trabajo Fin de Carrera presentado por  Sara Cárcamo. Directora: Patricia Giraldo. E.T.S.I. Agrónomos, UPM- Director experimental: Muath Alsheikh (Plant Breeder en Graminor AS). 2014. Calificación: Sobresaliente (9,5)

 

Desarrollo de marcadores moleculares para gluteninas de bajo peso molecular en trigo duro (Triticum turgidum L. ssp durum. Trabajo Fin de Carrera presentado por  Cecilia Bretal Koenig. Directora: Patricia Giraldo. E.T.S.I. Agrónomos, UPM, 2014. Calificación: Sobresaliente (9)

 

Influencia de la cocción del mosto sobre la calidad de la cerveza.  Trabajo Fin de Carrera presentado por  Marta Esteve Arenaza. Directores: Mª Jesús Callejo y Yarong Huang. E.T.S.I. Agrónomos, UPM, 2013. Calificación: Sobresaliente (9)

 

Variabilidad para respuesta a estrés hídrico en germoplasma de Brachypodium distachyon.  Trabajo Fin de Carrera presentado por  Lucía García Toledano. Directora: Elena Benavente y Miguel Quemada. E.T.S.I. Agrónomos, UPM, 2013. Calificación: Sobresaliente (10)

 

Analytical parameters of beer in two different technological ways at two pubs breweries.  Trabajo Fin de Carrera presentado por  Joany Lizet Hernández Kong. Directores: Mª Jesús Callejo y Josef Los. E.T.S.I. Agrónomos, UPM, 20133. Calificación: Notable (8)

 

Calidad /seguridad alimentaria en las tres principales producciones mediterráneas.  Trabajo Fin de Carrera presentado por Pedro Luis Luengo Triguero. Directores: Mª Jesús Callejo y Antonio Morata Barrado.  E.T.S.I. Agrónomos, UPM, 2013. Calificación: Notable (7)

 

Tratamiento de depuración de aguas en industrias cerveceras. Influencia de la escala de producción.  Trabajo Fin de Carrera presentado por  Susana Reyes Pozo. Directores: Mª Jesús Callejo y Pino Pérez Álvarez Castellanos. E.T.S.I. Agrónomos, UPM, 2013. Calificación: Sobresaliente (9)

 

Chemical changes during controlled oxidation of beer.  Trabajo Fin de Carrera presentado por Paloma Sancho García. Directores: Mª Jesús Callejo, Mogens L. Andersen y Marianne N. Lametsch. E.T.S.I. Agrónomos, UPM, 2013. Calificación: Sobresaliente (9)

 

Marcadores moleculares relacionados con la formación de gluten en trigo duro (Triticum turgidum L. durum). Trabajo Fin de Carrera presentado por  Alexandra Amaro osorio. Directora: Patricia Giraldo. E.T.S.I. Agrónomos, UPM, 2012. Calificación: Sobresaliente (10)

 

Calidad nutricional en la colección de germoplasma español deTriticum aestivum y Triticum turgidum del CRF-INIA: cantidad de proteína y concentración de micronutrientes minerales de la semilla . Trabajo Fin de Carrera presentado por  Patricia Valencia Barroso. Directora: Elena Benavente. E.T.S.I. Agrónomos, UPM, 2012. Calificación: Notable (8)

 

Caracterización de las proteínas de dos cultivares de teff (Eragrostis tef (Zucc) Trotter) y estudio de su calidad panadera. Trabajo Fin de Carrera presentado por  Jesús Ignacio Ezpeleta Estremera. Directoras: Maria Jesús Callejo y Marta Rodriguez-Quijano. E.T.S.I. Agrónomos, UPM, 2011. Calificación: Sobresaliente (

 

Análisis de la situación de la panadería rural en el entorno de la Comunidad de Madrid. Trabajo Fin de Carrera presentado por  Irene de Pablos Alcázar. Directora: Maria Jesús Callejo. E.T.S.I. Agrónomos, UPM, 2011. Calificación: Sobresaliente (10)

 

Influencia de la harina de teff (Eragrostis tef (Zucc) Trotter) en la reología de las masas panarias. Trabajo Fin de Carrera presentado por  María José Laguna Oteo. Directora: Maria Jesús Callejo. E.T.S.I. Agrónomos, UPM, 2011. Calificación: Sobresaliente (10)

 

Efectos genéticos y ambientales sobre la calidad harino-panadera de trigos espelta españoles. Trabajo Fin de Carrera presentado por María Malla Beltrán. Directora: Marta Rodriguez-Quijano. E.T.S.I. Agrónomos, UPM. Julio, 2011. Calificación: Sobresaliente (10)

 

Estudio de variabilidad en poblaciones españolas de Brachypodium distachyon. Trabajo Fin de Carrera presentado por Gaspar Soria Eibe. Directora: Patricia Giraldo. E.T.S.I. Agrónomos, UPM. Julio, 2011. Calificación: Sobresaliente (10)

  

Relación entre calidad harino-panadera y prolaminas en líneas avanzadas del cruzamiento entre el trigo panadero ‘Soissons’ y el trigo espelta español BGE 002003. Trabajo Fin de Carrera presentado por Francisco Sánchez Soberón. Directoras: Patricia Giraldo y Marta Rodriguez-Quijano. E.T.S.I. Agrónomos, UPM. Junio, 2011. Calificación: Sobresaliente (10)

  

Medicinal plant extracs and foods with inhibitory properties against Xanthine Oxidase. Trabajo Fin de Carrera presentado por Raquel González de la Huebra Tejedor. Directores: Angeles Delibes y Jaroslav Havlík. E.T.S.I. Agrónomos, UPM. Septiembre, 2009. Calificación: Sobresaliente (10)

 

Estudio de la expresión de Ascorbato peroxidasa en trigo hexaploide resistente a Heterodera avenae. Trabajo Fin de Carrera presentado por Eva Alba García. Directores: Angeles Delibes e Isidoro López Braña. E.T.S.I. Agrónomos, UPM. Septiembre, 2009. Calificación: Sobresaliente (9)

 

Obtención de dobles haploides en berenjena. Trabajo Fin de Carrera presentado por Pablo Salas Aragón.  Directores: José María Seguí y José Francisco Vázquez Muñiz. E.T.S.I. Agrónomos, UPM. Septiembre, 2009. Calificación: Sobresaliente (10)

 

Caracterización cromosómica y bioquímica de líneas de trigo tolerantes a Mayetiola destructor Say. Trabajo Fin de Carrera presentado por Marta Rubio Jiménez .Directoras: Mª Elena Benavente y Angeles Delibes .E.T.S.I. Agrónomos, UPM. Junio, 2009. Calificación: Sobresaliente (9)  

 

Determinación del número cromosómico y caracterización de prolaminas en poblaciones naturales de Brachypodium distachyon. Trabajo Fin de Carrera presentado por Icíar Sevilla de Madariaga. Directoras: Mª Elena Benavente y Marta Rodriguez-Quijano .E.T.S.I. Agrónomos, UPM. Junio, 2009. Calificación: Sobresaliente (10)  

 

Efectos ambientales sobre la calidad panadera y viscosidad del almidon en variedades de trigo panadero ( Triticum aestivum ssp vulgare) con Resistencia al nematodo Heterodera avenae transferida  desde Aegilpos ventricosa y Aegilops triuncialis. Trabajo Fin de Carrera presentado por Miriam Irene Capa Morocho. Directoras: Angeles Delibes y Marta Rodriguez -Quijano. E.T.S.I. Agrónomos, UPM. Junio, 2009. Calificación: Notable (8)  

 

Caracterización de las proteínas del endospermo de una colección de variedades locales españolas de trigo blando y estudio de su influencia en la calidad panadera. Trabajo Fin de Carrera presentado por Cristina Simón Palacios. Directoras: Patricia Giraldo y Marta Rodriguez-Quijano. E.T.S.I. Agrónomos, UPM. Febrero, 2009. Calificación: Sobresaliente (10) 

 

Application of MYB markers in Brassica rapa. Trabajo Fin de Carrera presentado por Araceli González Díez.  Director: José Francisco Vázquez Muñiz. E.T.S.I. Agrónomos, UPM Septiembre, 2008. Calificación: Sobresaliente (10)

 

Caracterización cromosómica de líneas de trigo resistentes a patógenos mediante la técnica de hibridación in situ. Trabajo Fin de Carrera presentado por Pablo Hernández Fernández.  Directora: Elena Benavente. E.T.S.I. Agrónomos, UPM. Junio, 2007. Calificación: Sobresaliente (10)

 

Caracterización de proteínas del endospermo y de la calidad panadera de líneas de mejora de trigo hexaploide tolerante a patógenos. Trabajo Fin de Carrera presentado por Beatriz Fernández Sánchez.  Directores: Marta Rodríguez-Quijano y José María Carrillo Becerril. E.T.S.I. Agrónomos, UPMJunio, 2007. Calificación: Sobresaliente (10) 

 

Prolaminas y su relación con la calidad en variedades indígenas españolas de trigo duro. Trabajo Fin de Carrera presentado por Daniel García Seco de Herrera.  Directores: Marta Rodríguez-Quijano y José Francisco Vázquez Muñiz. E.T.S.I. Agrónomos, UPMFebrero, 2007. Calificación: Sobresaliente (10)

 

Estudio citomolecular del apareamiento cromosómico intergenómico en híbridos de Triticum turgidum ssp durum con las especies silvestres Aegilops triuncialis y Aegilops neglecta. Trabajo Fin de Carrera presentado por Virginia García Agüero.  Directora: Elena Benavente. E.T.S.I. Agrónomos, UPM. Junio, 2006. Calificación: Sobresaliente (10)

  

Estudio de la formación de polen viable en híbridos interespecíficos entre trigo duro y las especies silvestres Ae. geniculata, Ae. triuncialis y Ae. neglecta. Trabajo Fin de Carrera presentado por Sara Martínez Gámez.  Directora: Elena Benavente. E.T.S.I. Agrónomos, UPM. Junio, 2006. Calificación: Sobresaliente (10) 

 

Mapping of EST-SSR markers, QTL for parcial resistance to barley leaf rust and QTL-NILs characterization. Trabajo Fin de Carrera presentado por Gonzalo Remiro Ródenas. Director: José Francisco Vázquez Muñiz. E.T.S.I. Agrónomos, UPM Febrero, 2006. Calificación: Sobresaliente (10)

 

Etude cytomoleculaire de l’appariement chromosomique intergenomique chez des hybrides Triticum turgidum ssp. durum × Aegilops ovata. Trabajo presentado para la obtención del DEA de Genética, Adaptación y Producciones Vegetales  por Melisande Blein. Codirectora: Elena Benavente. E.T.S.I. Agrónomos, UPM   Ecole Nationale Superieure Agronomique de Rennes (Francia) Agosto, 2004 

 

Identificación de variedades cultivadas de ajo (Allium sativum L.) mediante la utilización de caracteres morfológicos y marcadores genéticos. Trabajo Fin de Carrera presentado por Daniel Palmero Llamas.  Director: José Francisco Vázquez Muñiz. E.T.S.I. Agrónomos, UPM Septiembre, 2003. Calificación: Sobresaliente (9)

 

Analyse cytogenetique d’une descendance d’amphiploides de Triticum durum et d’Aegilops geniculata. Trabajo de Master de Ingeniería presentado por S. Souliè. Codirectora: Elena Benavente Ecole Nationale Superieure Agronomique de Montpellier (Francia) Septiembre, 2000  

Spanish English French German Italian Portuguese Russian